一、外貌不同
1、巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
2、杏仁属蔷薇科，原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁。
二、产地不同
巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋，当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕，开始千裂成熟的时节，人们就络绎不绝地前去选购采摘，迅速将成熟的巴旦杏争购一空。
按植物分类学，巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味，巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。
三、形状不同
1、杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖。
2、巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。
扩展资料
杏仁的功效
1、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
巴旦木和杏仁的区别 扩展
可以从口感，外形等方面进行区别。
口感：巴旦木有一股特殊的甜香味，吃起来脆甜。而杏仁气味虽然芳香，但是有一股苦味，如果不经过处理味道是苦味的，所以很多时候会经过处理，表面会有一层盐分，有咸味。
外形：巴旦木俗称是薄壳杏仁，是新疆人们最珍视的一种干果，因为皮比较薄而得名为薄壳杏仁。而杏仁的壳则比较厚。因为二者的大小、形状都比较相似，所以说壳的厚薄算得上是巴旦木和杏仁在外表上最大的差异了。
产地：
巴旦木的主要产地是天山以南的喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。而杏仁实在温热带地区生长。所以说，二者在产地上还有区别。
巴旦木和杏仁是两种不同的坚果，它们的区别主要有以下几点。
巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。
原因解释：
1. 形状：巴旦木是长椭圆形，两端尖尖；杏仁则是扁平的椭圆形，两端平齐。
2. 外表：巴旦木的坚壳光滑光亮，杏仁的坚壳则比较粗糙。
3. 营养成分：巴旦木富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、镁等矿物质，而杏仁则富含脂肪、蛋白质、纤维素、维生素E等营养成分。
1. 巴旦木的出产地主要是土耳其和伊朗，而杏仁则是中国和中东地区比较常见。
2. 巴旦木和杏仁在烹调上也有不同的用处和食用方法，例如巴旦木常用于蛋糕等烘焙食品中，而杏仁则常拌入沙拉或者搭配水果一起食用。
3. 巴旦木和杏仁都是相对较高的脂肪含量，但巴旦木的脂肪比杏仁的更容易被消化吸收，适合需要快速补充能量的人士食用。
而杏仁则富含单不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，适合血脂较高的人群食用。
巴旦木和杏仁的区别 扩展
区别一：种类不同
巴旦木是扁桃(巴旦杏)果实的内核，是桃属扁桃亚属的植物，主要产于新疆地区；而杏仁是落叶乔木植物杏或者山杏的种子，主要分布于我国新疆、陕西、河北等地。
区别二：外形不同
杏仁的果实比巴旦木果实小，而且巴旦木的果壳比较薄，比较容易剥开；但是杏仁的果壳就比较硬，不易剥开。
从大小来说，杏仁的果实比巴旦木的果实小一些。而从果皮颜色来看，杏仁外表是一层褐色的薄皮，而巴旦木则是土黄色的果皮。
区别三：口感不同
比起杏仁来说，巴旦木含有特殊的香甜的口感；而杏仁的气味芳香微苦，主要分为甜杏仁和苦杏仁两种。
区别四：营养价值不同
巴旦木中含有丰富的蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸等营养物质，可以起到减肥、抗氧化、美容养颜等功效。而杏仁性微温、味苦，有着润肺润肠的功效。
巴旦木和杏仁的区别 扩展
二者的主要区别如下：
第一、 巴旦木仁和杏仁的来源不一样：其中巴达木仁来自扁桃的内核；而杏仁则是来自杏的内核。
第二、 巴旦木仁和杏仁的种类不一样：其中巴旦木仁的品种很多,我国约有35种之多,其中药用的6个,苦仁4个,较优良的品种14个；杏仁分为甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）2种。
